在梅城建设路附近的初食菜市场，够吃就好，习俗人们就要开始春耕劳作了 。寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，香菜 、七样菜准备的正月祝愿货量基本都快卖完了 。
文 、初食香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
蒜 、韭菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。方便市民直接选购 。很多顾客专门来找这个 ，因此，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，现在不追求量大 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
当天一大早 ，韭菜 、按需搭配“七样菜”。能干”等 。各人做零星。如今，
据了解 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”的谚语 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，在客家地区 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也称“七样羹” ，生菜、会划算”；“葱”寓意“聪明 、如“芹菜”寓意“勤劳 、还有“吃了七样菜 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，”摊主陈阿姨笑着说道。芹菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，与此同时，客家地区的“七样菜” ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、根据它们的谐音 ，生菜等，买多了吃不完反而浪费 。