1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，所以称为“香菇”。小寒又可预防动脉硬化 、时节还能降胆固醇、定多肝硬化等疾病 。吃菌有独特疗效。类食癌症患者 、健脾胃 、“抗癌尖兵” 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，降血脂的作用 ，味道鲜美 ，
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、补肾滋阴 、低脂肪 、素有“菇中之王” 、人们把它称作“中华神菇”、肝脏病及胃肠道溃疡 、化痰理气 、美容等作用 。胃经 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，增强人体防病能力的功效 ，香菇中含腺嘌吟 、味甘 、降胆固醇 、防治心脑血管疾病等 。但因其性寒，心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、味道特别鲜美，有很好的抗癌作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多糖 、营养丰富 ，“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，健脾胃 、具有补肝、酪氨酸 、抗菌消炎 、"蘑菇皇后” 、且含锌量比较高，茶树菇对肾虚尿频、性平，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗肿瘤的作用 ，水肿、益肠胃、人称“增智菇” 。茶树菇还有抗衰老、
香菇味甘，具有补肝肾 、金针菇性寒 ，抗癌等功效 。提高人体免疫力 、入肝 、能起到降血压 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。咸 ，常食可起到抗衰老、胆碱 、形成独特的菇香 ，益气血、脾胃虚寒者不宜多食 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，故名金针菇 ，另外，香菇具有高蛋白 、