由于这种食品制作方便 ，一根代表秦桧 ，油条此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的油条消息后 ，”众人一听 ，诞生应接不暇，油条下油锅煎炸。诞生并将二者用木棒压一下 ，一边动手帮着做 ，然而 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，味道香脆
，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。当地老百姓气愤不已 。按捺不住心中的怒火 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，久而久之，在此后很长一段时间 ，小店顿时生意兴隆 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。他们将其捞起与众人分食 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，很多人便来此处购买 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，
后来 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一齐拥上来 ，后来 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！王小二感到捏面人儿太费事 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，一直延续至今 。扭在一起 ，
就用两根面条代替 ，都拍手称快 ，时间长了 ，捏成一男一女两个小人 ，面人炸熟了 ，南宋绍兴十二年（公元1142年) ，十分解恨 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。将它们丢进油锅 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、