4 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；8、葡萄全部留用；
5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄放到阴凉处 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿装进干净 、葡萄冲洗 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、让葡萄皮 、自酿室温下保存；
7 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，果肉和种子分离，沥干水分，密封 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，添加一半糖，看瓶内没有气泡产生 ，20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。